Im 8. Jahrgang der Gesamtschule Neunkirchen-Seelscheid durften sich die Schülerinnen und Schüler freiwillig in sogenannte Ergänzungskurse wählen. Zwanzig von ihnen entschlossen sich dazu, das Fach Ernährungslehre zu nehmen. Nun ging es um Inhalte. Man entschloss sich schon in den ersten Stunden dazu, dass man das theoretische Wissen rund um alle Ernährungsbausteine praktisch umsetzen wollte, um es für die gesamte Schule greifbar zu machen. Gesundes Essen schnell auf die Hand, das war die Idee der Food Company.
Und wo bekommt man gesunde Nahrung am besten her? Klar, aus dem eigenen Garten. Im Herbst wurden dann Apfeltaschen, mit Erzeugnissen von den Apfelbäumen aus dem Innenhof, gebacken und zu einem schülerfreundlichen Preis in der Mittagspause verkauft. Der Kurs entwickelte großes Interesse daran, ihren Mitschülern außergewöhnliche Kleinigkeiten anzubieten. Zurzeit arbeiten alle daran, eine größere Auswahl an selbst angebautem Gemüse und Obst anbieten zu können. So entsteht auf dem Gelände der Gesamtschule ein knapp 230m2 großes Areal mit regionalen Produkten. Ein eigener Kräutergarten auf drei Ebenen ist schon fertiggestellt und wird entsprechend der Jahreszeit bestückt. Leider fehlt es uns momentan an Arbeitsgeräten. Wenn Sie uns dahingehend mit Sachspenden unterstützen möchten, freuen wir uns sehr, wenn der ein oder andere Spaten, Rechen oder ähnliches ihren Weg zu uns finden.
Verena Nöckel, Lehrerin
